Крученики з курчам та беконом
360.00 ₴/kg
Склад: Куряче філе, бочок копчений, часник, сіль кухонна, перець чорний мелений.
БЖВ: білки – 5,7 г, жири – 7,75 г, вуглеводи – 19,27 г.
Харчова цінність: 695 кДж (166 ккал).
Як приготувати ?
Готуємо соус-основу: крупно натерту моркву і нарізану кубиками цибулю обсмажуємо на олії, для аромату можна додати сіль, перець, лавровий лист та тертий/різаний часник.
Протушкувати 1-2 хв, додати сметану чи вершки, пізніше воду або м’ясний бульйон (за смаком).
Пропорції інгредієнтів соусу на 1 кг кручеників: морква 1 шт, цибуля 1 шт, сметана/вершки: 70-100 г, бульйон 250 мл (1 склянка). Сіль, перець, часник – за смаком.
Заморожені крученики обсмажуємо до скоринки з двох сторін на розігрітій олії.
Викладаємо крученики в ємність для приготування, заливаємо соусом і тушкуємо на середньому вогні (50% від максимуму) протягом 25-30 хв.
Також можна приготувати крученики в духовці.
Для цього розігрійте духовку до 160 градусів, викладіть заморожені крученики на деко, залийте соусом-основою, при бажанні можна натерти зверху твердий сир. Запікати при температурі 160 градусів протягом 20-25 хв.
Смачного!
