Menu
Котлета «Кордон Блю»
365.00 ₴/kg
Склад: Сир твердий моцарела, батон, сухарі паніровочні, яйця курячі, шинка копчена, куряче бедро, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, перець чорний мелений, часник гранульований.
Алергени – підкреслені
БЖВ: білки – 20,5 г, жири – 10,8 г, вуглеводи – 4,7 г.
Харчова цінність: 925кДж (221 ккал).
Як приготувати ?
Заморожені котлети обсмажуємо на підігрітій (не киплячій!) олії на пательні з двох сторін до утворення рум’яної скоринки. Орієнтовно по 2 хв. з кожної сторони.
Накриваємо пательню з котлетами кришкою, зменшуємо температуру плити на мінімум (20% від максимальної потужності), періодично перевертаючи котлети з метою запобігання пригоранню досмажуємо в такому режимі котлети до 10 хв.
